Category: еда

Килька в томате «Аквамарин» из «Магнита» за 24 руб.90 коп. Обзор


Буду писать про самые дешевые продукты ибо кризис и здесь вам не тут. Зря что ли при Путине мы простили 120 миллиардов долларов долгов другим странам. Народу нашему и кильки хватит.
В «Магните» килька в томатном соусе неразделанная продавалась типа по акции за 24 руб 90 коп при 31 руб 90 коп. Но меня терзают смутные сомнения насчет акции и реальной стоимости консервы. Вес – 240 грамм, упаковка самая простая: жесть и бумага. Без кольца и без ключа. Произведено в Крыму (Севастополь), но …из мороженного сырья. Из свежего вкуснее .
Состав стандартный. Белка правда всего 7 грамм на 100 грамм изделия. Это значит, что рыбы в рыбных консервах не более 40%. Остальное мука, томатный соус.

Вскрываем. Консистенция приемлемая, хоть и много измельченного продукта. Вкус – удовлетворительный, однако есть небольшая горечь, словно, что-то окислилось. В целом не самые плохие консервы из вида «килька в томатном соусе».

Коты поели с удовольствием. Значит, действительно съедобно.

Однако я бы не стал бы покупать такую кильку в томатном соусе ни «Аквамарин», ни другого производителя, если бы собирался экономить – низкое содержание белка. Лучше купить банку консервов подороже, но где будет больше белка, либо найти гораздо дешевле. Я такие нашел, скоро попробую.
Больше обзоров на моем Яндекс Дзене.

promo rex711 august 1, 18:00 18
Buy for 30 tokens
Большинство из нас большую часть своей активной жизни посвящает работе. И если ваш начальник сошел или сходит с ума, то жизнь превращается в ад. Как понять, что ваш начальник сходит с ума. Этот пост написан исходя из многолетнего опыта с психоаналитиками, психиатрами, специалистами по HR, а…

Количество продуктов "халяль" резко увеличилось


Буквально за этот год. И баннерной рекламы стало много. Халяль и куры, и творог, молочная продукция, кондитерка. При том что мусульман у нас живет процентов 5, не более.
Но даже анекдоты на эту тему появились. Рассказал мусульманин.
На рынке.
- У вас яйца халяльные?
- Конечно, все курицы в платочках....

Действительно, сейчас халяльные продукты это как правило история про маркетинг.

Наконец нашел применение гнездам


Я люблю макароны. Перетестировал много разных макаронных изделий. Но некоторые ставят меня в тупик. Как гнезда. В итоге нашел им применение. берешь готовую фрикадельку вставляешь и теье новое блюдо. Макароны покупаем категории А. про выбор макарон тут.
А как вы готовите гнезда?

Как взбодриться по науке, если не выспался


Недостаток сна – это бич современного человека. Я часто нарушаю распорядок дня и зачастую сплю по 4-6 часов. Поэтому я выработал методику, которая позволяет взбодриться, если не выспался. Методика основана исключительно на физиологии. Методика несколько парадоксальна, поскольку, если вы ложитесь поздно и явно не выспитесь, то вам надо встать на 20-30 минут раньше запланированного, чтобы взбодриться.

Преимуществом моей методики бодрости является то, что если вы введете ее в свою жизнь на постоянной основе, то время необходимое для сна снизится (об этом пост позднее).

Методика проста и включает в себя несколько элементов. Она основана на простом принципе – мы чувствуем себя разбитыми и усталыми, потому что так себя чувствует наша нервная система. Если точнее во время сна вырабатываются необходимые организму вещества, выводятся из головного мозга продукты распада. Есть также предположения во время сна происходит своеобразный ремонт клеток, а также регулировка внутренних органов. Надо понимать, что мозг – очень энергозатратная штука, вес которой составляет 2-3% от веса организма, но он может потреблять до 25% энергии, потребляемого всем организмом. Также стоит учитывать, что масса нервной системы органов пищеварения также сопоставима с массой головного мозга. Именно поэтому сон так необходим организму, чтобы настроить систему на будущий день не конкурируя за энергию и гормоны с другими органами.

От теории переходим к практике.

Методика бодрости при коротком сне
1. Солнечный свет. Если климатическая зона позволяет, то выходим на солнечный свет, который тормозит выработку гормона мелатонина, который стимулирует сонливость. Кроме этого солнечный свет стимулирует выработку гормонов серотонина и дофамина, которые обеспечивают передачу сигнала от одной клетки к другой и обеспечивают правильное функционирование отдаленных клеток и тканей. Чувство разбитости отчасти объясняется низким уровнем этих гормонов. Поэтому, если я лег в 4 утра, то в 7.30-8.00 стараюсь выйти на улицу.

2. Свежий воздух, дыхательные упражнения. Кислород является ключевым элементом жизнедеятельности организма, в т.ч. головного мозга. Дыхательные упражнения, бег или ходьба ускоряют поступление кислорода в ткани и вы чувствуете себя легче. Для запуска процесса необходимо 10-20 минут занятий

3. Физическая нагрузка. Повышает обмен веществ и уровень кислорода в тканях. Оптимальны занятия тайчи, цигун, багуа и прочими восточными практиками, сочетающими дыхательные упражнения и нагрузку на мышцы.

4. Водные процедуры. Повышают обмен веществ, ускоряют освобождение от ночных токсинов.

5. Вода. Необходима для выведения из головного мозга продуктов распада.

6. Питание. Обеспечивает необходимой энергией и метаболитами. Исключите сахар, поскольку он вас начнет «выключать» через полтора-два часа. Оптимально белки, жиры (читаем на эту тему «Сало – суперпродукт спецназа для долголетия и снижения веса»), сложные углеводы. Обязательно должны присутствовать витамины в виде фруктов, овощей, напитков (читай пост «Почему шиповник так популярен у врачей, спортсменов и спецназа»), если недостаточно, то примите в форме таблеток.

7. Стимулирование парасимпатической нервной системы. Про парасимпатическую нервную систему напишу несколько постов. Сейчас просто отмечу, что она влияет на работу сердечной мышцы, частотой сокращения миокарда и обеспечивает расслабление и восстановление организма после физических, эмоциональных нагрузкой. Признаки ее приоритетной работы – спокойствие, уравновешенное состояние. Стимулируем медитацией, занятиями дыхательными упражнениями, восточными практиками.

Как видите, методика простая, нужна лишь дисциплина. В ней нет кофеина. Но если пожелаете, то можно и выпить чашечку кофе или чая.

Как взбадриваюсь лично я? Вчера, например, лег в пятом часу утра. В девятом часу я уже гулял по лесу (отличная нагрузка, учитывая рельеф, мягкий грунт и густой подлесок, заставляющий нагибаться). На ходу применял контроль дыхания и сознания. После прогулки принял душ, затем позавтракал гречкой, салом, домашним сыром и маслом. Съел одну грушу и одно яблоко, выпил шиповника. К 9 часам я был бодряком и поехал в город по делам. Понятно, что мало кто живет у леса и имеет свободный график. Я тоже жил в городе. Вставал и шел во двор школы, где занимался тайчи и цигун.

А вы каким образом бодритесь, если не выспались?
Этот материал на моем канале в Яндекс дзеен по ссылке.

Ядовитые шампиньоны, чуть не нажрался


Поперся все-таки за маслятами. по пути к сосновому бору на полянке шампиньонов полведра набрал. В бору спрашиваю у грибника - это нормальные шампиньоны. Он что-то подозрительно промычал. Отправил запрос в группу "Грибники Ставрополя" ватсап. Пришел совет выкинуть. Подозрение на шампиньон рыжеющий Недавно грибник отравился таким и помер. Просмотрел все шампиньоны и действительно желтеет на месте среза. выкинул полведра. Почти 50 лет прожил и не знал, что существуют ядовитые шампиньоны. А может они для меня не ядовитые, поскольку ел их с детства.

Фото прекрасной поляны.

Рецепт лучшего утреннего чая


Далеко не полный набор ингредиентов утреннего чая. Все собрано своими руками. И так каждый день. Обычно: чабрец, мята, мелисса, эхинацея, шиповник, боярышник, смородина, малина, ромашка, трутовик, зверобой, душица садовая, душица дикая, Иван-чай, тысячелистник, шалфей, лимонник китайский, тархун, девясил, хризантема, корень пиона. Главный секрет в пропорциях и способах приготовления.
Пропорции просты: всего понемногу. Сначала кипятим трутовик минут 10, потом добавляем все остальное и кипятим 5 минут. Настаиваем.

Чай позволяет бытьбодрым при физической нагрузке даже без еды в течение дня. Поэтому я часто не обедаю. Думаю чего бы еще добавить в чайный букет?

Зонтики - это лесные шампиньоны


Кроме тещиного языка собрал и зонтиков. Это лесные шампиньоны. Хороша жизнь в лесу. Ни разу не жалею, что уволился с хорошей должности и поселился в лесу.#дауншифтер #цигун #лес #грибы #природа

3 правила выбора качественных недорогих макарон (спагетти, лапши и прочее)

Очередной лайфхак посвящен еде. Точнее макаронам. Макароны макаронам рознь. Я в свое время их переготовил сотни вариаций. И со спаржей, и с морепродуктами, и с грибами, и с улитками. Был у меня период такой в жизни. Видимо потому что мой дед несколько лет прожил в Италии, в Турине. И я сам посещал уроки итальянских шеф-поваров по приготовлению макаронных изделий.

Будучи в магазине я практически всегда выбираю хорошие по качеству макароны. И это не самые дорогие. Есть пункта при выборе макарон я обязательно придерживаюсь.

1. Выбираем только макароны категории «А» высшего или первого сорта. В России действует «ГОСТ Р 51865-2002 Изделия макаронные», согласно которому Макаронные изделия подразделяют на группы А, Б, В и на высший, первый и второй сорта. Категория «А» - это макароны изготовленные из твердых сортов пшеницы (durum). Так случилось я вырос и живу в регионе, являющимся основным производителем пшеницы твердых сортов (Ставропольский край) и с детства приучен к хорошему.
Продолжение в статье на Яндекс Дзен

Цена на арбузы в Ставрополе: от 7 до 100 рублей за кг

Пошли настоящие арбузы. Не фигня наколотая, а естественно созревшие. В Ставрополе цены на арбузы прямо так колебательные от 7 до 100 рублей за кг.
За 7-8 рублей можно приобрести на южном рынке. Правда это типа оптом. Опт у кого 100 кг, а у кого и 50 кг. Не меньше. Арбузы из нефтекумского и Левокумского районов. Там где сухо и очень жарко.
Дорогие арбузы - это всякие черные, квадратные, безссемянные, с желтой мякотью, оранжевые и прочее прочее. Самый большой выбор на культовом арбузном месте - на бахче Пономаревых. Но о нем в другой раз. Бахча Пономаревых - отличный пример бизнеса агротуризма