rex711 (rex711) wrote,
rex711
rex711

Фуд-фотография (от простых до безупречных снимков)

Оригинал взят у vene_ro4ka в Фуд-фотография (от простых до безупречных снимков)
 Все мы, фуд-блогеры, в какой-то степени фуд-фотографы и фуд-стилисты) У кого-то получаются фотографии чуть лучше, у кого-то чуть хуже. Но мы все хотим передать через свою фотографию вкус блюда, показать её в наиболее аппетитном ракурсе.

Нам в помощь вышла новая книга Николь С.Янг «Фуд-фотография»

Николь — признанный профессиональный фотограф. Она специализируется на фуд-фотографии, а также на съёмке пейзажей. Николь регулярно публикует свои статьи в Photofocus.com, а также является автором нескольких книг по фотографии.

Хотите, чтобы Ваши фотографии выглядели как на обложке кулинарных журналов? Не знаете, как добиться идеальных снимков? Вы — начинающий фуд-блогер и качество Ваших фотографий напрямую влияет на успех и прибыльность Вашего бизнеса? Тогда эта книга для Вас!

Здесь Вы найдёте все самые необходимые базовые знания по основам фуд-фотографии, узнаете секреты профессионалов, а также приёмы, благодаря которым ваши фотографии станут настоящим произведением искусства.

Книга в твёрдом переплёте, в ней 272 страницы, с яркими красивыми картинками, понятными схемами и рекомендациями. В ней вся информация доступно изложена, так что, прочитав, разберётся даже такая блондинка, как я )





В книге 7 разделов.

Первый раздел — Основы фуд-фотографии.

Инструменты и основные технические термины цифровой фуд-фотографии.

Детальное изучение снимка.

Цифровые камеры (ограниченные возможности «мыльницы», цифровой зеркальный фотоаппарат и беззеркальная камера, полноматричная камера против камеры с кроп-матрицей, какую же камеру купить?)

Объективы и фокусные расстояния (широкоугольник​ штатный объектив, телеобъектив, макрообъектив)

Штативы и аксессуары ( штативы и подставки для камеры, штативные головки, спусковые тросики)

Работа с цифровыми файлами (RAW против JPEG, баланс белого)

Треугольник эскпозиции (диафрагма, выдержка, ISO, расчет правильной экспозиции)







Раздел второй — Свет.

Техника и оборудование для освещения объектов съёмки.

Детальное изучение снимка.

Виды света (естественный, искусственный)

световое оборудование и аксессуары (отражатели, рассеиватели)

Характеристики света (цветовая температура, мощность, расстояние)

Направление освещения (освещение сзади, боковое освещение, фронтальное освещение)








Раздел третий — Фуд-стайлинг и фоны.

Искусство презентации.

Детальное изучение снмка.

Размышления по поводу фуд-стайлинга (помощь фуд-стилиста, этические соображения, «приукрашенная» еда против натуральной.

Качество еды (использование свежих продуктов, покупаем с умом)

Основы фуд-стайлинга (гаджеты и инструменты, использование муляжей, поддержание чистоты, построение композиции через видоискатель)

Хитрые приёмы фуд-стайлинга (увеличиваем объём, используем гарниры, немного беспорядка — это хорошо, настоящий лёд против искусственного, добавляем движение, оформление фонов, уместность и простота, посуда и аксуссуары, ткани и текстуры)













Раздел четвертый — Ориентация и композиция.

Улучшите свои фотографии с помощью грамотного построения композиции.

Детальное изучение снимка.

В поисках равновесия (правило третей или «золотое сечение», задний план и передний план, треугольники и группы из трёх элементов)

Угол съёмки и ориентация (вертикаль и горизонталь, угол съёмки в три четверти, уровень глаз. Вид сверху)

Фокусное расстояние, сжатие пространства и глубина резкости (что такое сжатие пространства, почему важно фокусное расстояние)

Фокус (находим лучшую точку фокусировки, хитрые приемы фокусировки)

Формы, линии и цвета.





Раздел пятый — Пора выходить в интернет!

Займитесь своим онлайн-бизнесом.

Ваш сайт — это Ваш виртуальный дом (размещение веб-сайта или блога, размещение вашего портфолио)

Делимся информацией и создаём сообщество (увеличиваем присутствие в соц.сетях, создаём список рассылок, посещаем конференции)

Защита вашего цифрового контента (зарегистрируйте свой копирайт,используйте водяные знаки, защитите свой блог)

Мудрые слова.






Раздел шестой — Обработка фотографий с помощью Adobe Lightroom)

Заставь свои фотографии выглядеть идеально.

Детальное изучение Adobe Lightroom (рабочая область модуля library («библиотека»)

Детальное изучение Adobe Lightroom ( рабочая область модуля Develop («обработка»)

Начало (откалибруйте монитор,программы для редактирования фотографий, работа с Adobe Lightroom)

Модуль Libary “Библиотека» (создание каталога, импорт файлов, организационные советы, выбор маркировки)

Модуль Develop “Обработка» (кадрирование и клонирование, основные инструменты редактирования, работа с пресетами.

Экспорт файлов 9подготовка к экспорту, окно экспорта, работа с пресетами экспорта)







Раздел седьмой — За кулисами.

Процесс фотографирования еды с начала и до конца.

Детальное изучение снимка.

Закуски (фон и фуд-стайлинг, установка света, постобработка)

Зелёный смузи с манго (фон и фуд-стайлинг, установка света, постобработка)

салат с грейпфрутом ( фон и фуд-стайлинг, установка света, постобработка)

Тайский суп Коа Сой ( фон и фуд-стайлинг, установка света, постобработка)







Умение запечатлеть вкус, запах и необыкновенную красоту простого блюда в одном кадре требует определённых навыков и чувства прекрасного. И как нам порой не хватает советов и информации о том, как сделать еду на картинке такой же аппетитной, как в жизни. В этой книге Вы найдёте самые полезные рекомендации по фуд-фотографии.

Приобрести книгу можно здесь https://book24.ru/product/fud-fotografiya-ot-prostykh-do-bezuprechnykh-snimkov-711395/

И здесь http://www.ozon.ru/context/detail/id/140478912/


Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments